Lo pan ner 2019

Lo Pan Ner

Il 28 setttembre, presso la Cantinetta, sarà proposto il seguente menù “A TEMA” (€28,00 a testa):

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-          Crostone di pane di segale con spuma di ricotta, speck, mele, scaglie di rafano e salsa emulsionata al melograno
-          Ravioli di farina di segale con ripieno di tartufo saltati ai funghi del pane
-          C’ERA UNA VOLTA IL BERTAGNì (baccalà fritto in pastella di farina di segale con crema di pancotto di segale e chips di patate)
-          Torta di farina di mais nero spinoso e segale con crema di cioccolato

Acqua
1 calice di vino di Valle Camonica

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Fuochi d’artificio a S.Lorenzo

Fuochi d'artificio a S.Lorenzo

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